Ingredientes
CASQUINHA
500g de Cobertura Premium Sabor
Chocolate Amargo “Black” Mavalério
RECHEIO
500g de Cobertura Premium Sabor
Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de aroma de champanhe
DECORAÇÃO
Confeitos Aluminizados Mil Cores
Arabesco de Cobertura Premium Sabor
Chocolate Amargo “Black” Mavalério
Modo de Preparo
CASQUINHAS
Derreta a Cobertura Amarga em
banho-maria ou no micro-ondas. Utilize formas próprias (copinhos ou de bombom)
e faça as casquinhas. Leve à geladeira
até que fique esbranquiçada. Faça também as bases sobre papel manteiga. Utilize
um saquinho de papel manteiga e faça círculos. Espere ficar firme, colocando na
geladeira, se necessário. Com a própria cobertura, “cole” a base e a casquinha.
Reserve.
RECHEIO
Derreta a Cobertura Branca em
banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite. Junte o aroma e
misture bem. Recheie as casquinhas e coloque os Confeitos Aluminizados. Decore
com arabesco de chocolate.
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