ingredientes:
8 fatias de pão de forma sem casca
150 gramas de mussarela fatiada
150 gramas de presunto fatiado
2 tomates em rodelas
1 colher (chá) de orégano
Para Empanar:
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3 ovos
Outros Ingredientes:
Óleo para fritar
Modo de preparo
Para a montagem do sanduiche, pegue duas fatias de pão de
forma e monte um sanduíche recheando com queijo, presunto, tomate e orégano.
Pincele um pouco de ovo nas bordas para assim fechar melhor os sanduíches.
Repita a operação com o restante dos ingredientes para fazer outros sanduiches.
Para empanar, em uma vasilha bata os ovos. Em outra vasilha
coloque a farinha de rosca misturada com o parmesão. Pegue os sanduíches
reservados e passe primeiro na mistura de ovos e depois na mistura de farinha
de rosca. Aperte delicadamente com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
Sirva em seguida.

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