Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
100 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de amido de milho
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Derreter o chocolate meio amargo. Misturar o leite ao
chocolate. Reservar.
Bater no liquidificador, por 2 minutos [isso que vai deixar
bem cremoso], o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o amido de milho,
e a mistura de chocolate.
Colocar numa forma caramelizada e levar ao forno em
banho-maria por 45 a 1hora [até passe no teste do palito).
Esperar esfriar e desenformar.
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